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Für den perfekten Daiquiri braucht es gewiss nicht viele Zutaten. Der aus Zuckersirup, Limettensaft und weißen Rum bestehende Cocktail hat seinen Ursprung in der kubanischen Siedlung namens Daiquiri, die etwa 22 km von Santiago de Cuba entfernt ist. Popularität erlangte der Drink durch den Barkeeper Constantino Ribalaigua Vert, der den Drink in seiner Bar „El Floridita“ seinem berühmten Gast Ernest Hemingway servierte.